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      涼皮的秘製配料做法涼皮一個是皮子，一個就是調料了。大料水(買燉肉的全大料用水煮的顏色剛剛微黃即可)、蒜水(最好是用蒜杵搗碎，然後衝涼開水放鹽味精)、芥末水(買來黃芥末先用少量的開水衝開，然後再放入10倍的開水密封放涼即可使用)、
      2019-04-18

    • 關於冒菜鍋底的配方

      關於冒菜鍋底的配方
      關於冒菜鍋底的配方:原料:混合油2300克，風味香辣料780克，郫縣豆瓣500克，紅花椒75克，白酒100克，啤酒1瓶，醪糟20克，生薑50克，沙糖50克，大蒜、大蔥各適量。香料配方:白蔻5克，草果5克，山奈3克，丁香2克，砂仁5克，香果5克，桂皮15克
      2019-04-18

    • “夫妻肺片”裏麵原來沒有肺片！快來了解它的由來和製作過程吧！

      “夫妻肺片”裏麵原來沒有肺片！快來了解它的由來和製作過程吧！
      “夫妻肺片”裏麵原來沒有肺片！快來了解它的由來和製作過程吧！夫妻肺片是四川老字號名小吃，至今已有近百年的曆史，深受國內外食客的喜愛。不過千萬不要被這道菜的菜名所蒙騙，其實夫妻肺片所用食材是牛肉和牛肚、牛舌等牛雜，既沒有“
      2019-04-12

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      成都火鍋91香蕉国产线观看免费：火鍋底料做法配方   清油，四川本地也稱菜籽油，它以選用當年產的油菜花籽壓榨出的食用油脂。成品色澤金黃透亮，富含油菜籽的特殊的香氣，一般在烹調食用前先煉熟後食用。清油火鍋顧名思義，主要原料以菜籽油、糍
      2019-04-12

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      早餐小吃91香蕉国产线观看免费學校應該怎樣選擇呢？很多想要開一家早點店的朋友開始行動了，但是到底去哪學技術比較好呢？現在市場上的91香蕉国产线观看免费機構五花八門，辦學水平參差不齊，很多打著“正宗”旗號的辦學機構實際並不正宗，讓學生在浪費錢財的同時，更浪費
      2019-04-08

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      成都小吃91香蕉国产线观看免费教你：三大炮的做法用料糯米粉150g 炒花生適量 白芝麻適量 白糖適量 紅糖20g成都小吃~三大炮的做法1.糯米粉分次加水，揉成一個略幹的麵團後再揉成湯圓大小的麵團，不要那麽濕，不然揉不圓；2.炒花生剝出來，壓碎；3.花生碎和
      2019-04-08

    • 冒菜的做法流程及配方詳情

      冒菜的做法流程及配方詳情
      冒菜的做法流程及配方詳情冒菜是四川的一種特色菜，它的調料裏加入裏一些中藥材，香味宜人，在中國吃貨乃至歪果仁吃貨們之中都是非常有名的，那麽你知道怎麽做冒菜嗎?下麵小編為大家帶來冒菜的做法及配方，教你做四川冒菜。冒菜的做法及配
      2019-04-03

    • 傷心涼粉--一道很有情緒的菜

      傷心涼粉--一道很有情緒的菜
      傷心涼粉--一道很有情緒的菜傷心涼粉是四川的漢族客家特色小吃之一，主料是豌豆做的米黃色的涼粉，佐料主要有：紅油，特辣辣椒油，鹽，醋，薑蒜，蔥花，雞精等13種。傷心涼粉一說有二解：一為居住在洛帶鎮的當年湖廣填四川來的廣東客家人
      2019-04-03

    • 四川名小吃—抄手的做法，好吃好看不露餡

      四川名小吃—抄手的做法，好吃好看不露餡
      四川名小吃—抄手的做法，好吃好看不露餡在四川有一種小吃聞名全國，那就是龍抄手，幾乎每一位外地遊客來成都都會去吃一次龍抄手，記得第一次吃的時候還是被他的味道驚豔了一下，因為作為四川人無論如何都還是會做抄手的，畢竟抄手的做法
      2019-03-22

    • 成都冒菜的做法

      成都冒菜的做法
      成都冒菜的做法與配方香料：香葉、白蔻、桂皮、花椒、小茴香、幹紅椒、大蒜、肉桂、八角、草果、燈籠椒若幹，溫水浸泡十分鍾食材處理：①香菇改刀②香料、牛油、醪糟（酒釀）混合③加入大蔥丁、洋蔥丁、薑片④加入郫縣豆瓣醬混合（依照個
      2019-03-22

    • 特色早餐小籠包，小籠包技術哪裏好?

      特色早餐小籠包，小籠包技術哪裏好?
      　　特色早餐小籠包，小籠包技術哪裏好?　　隨著人們的生活水平提高和生活節奏發展得越來越快，越來越多人選擇在外麵吃早餐，這使得早餐行業的市場越來越充滿活力，其中小籠包作為早餐中的特色，一直深受人們的喜愛，同時小籠包作為小成本
      2019-03-18

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      　　成都哪有麵食91香蕉国产线观看免费，學麵點哪裏好?　　主要分為湯麵和拌麵兩種，鮮香爽辣讓味覺得到一次獨特的體驗。由於味道的獨特，讓品嚐過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經典的主食。麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用曆史
      2019-03-15

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