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日期：2019-12-10 12:13:06 來源：四川小吃91香蕉国产线观看免费 瀏覽：4767次
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1、學吊高湯的方法和技巧。
2、學鍋底勾兌方法和調味技巧。
3、酸菜魚底料的識別和配方。
4、酸菜魚的加工處理方法和技巧。
5、酸菜魚味型的調配方法。
6、酸菜魚秘製味碟技巧。
7、製作過程中的常見問題和處理技巧。
8、酸菜魚主要原材料的好壞識別等。
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