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    日期:2020-04-13 11:59:17 來源:四川小吃91香蕉国产线观看免费 瀏覽:4748次

    一說到燒烤,也許有些朋友就會說:燒烤這麽簡單,還用得著花錢學習?不就是把每種食物放在燒烤爐上麵烤熟,然後唰點醬料,撒點孜然粉,辣椒粉就可以吃了?這不是很簡單不?樂山燒烤技術91香蕉国产线观看免费中心哪裏專業?其實,這些都是一些表麵上的功夫。燒烤最主要的還是要學會怎麽製作辣椒紅油和調味醬。然後就是要知道怎麽醃肉和穿串,最後才是每種食物的燒烤步驟。隻有掌握了這一係列燒烤知識,才能把燒烤口味做得讓顧客滿意。不然隻知道一些皮毛知識是開不成店得。傳統的燒烤方式容易破壞肉、菜的維生素,並產生大量的致癌物質,所以許多營養專家和新聞媒體一直在提倡大家“少吃燒烤食品”。成都91香蕉网站入口燒烤91香蕉国产线观看免费卻與傳統燒烤截然不同,它特殊的受熱方式不會破壞肉中的蛋白質結構,既保留了燒烤的美味,成都91香蕉网站入口燒烤又兼顧了大眾的營養需求,久食能起到補氣益中、強身健體的功效。

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    1.燒烤設備和器具的認識與使用維修。

    2.91香蕉国产线观看免费燒烤原材料的選擇、初步加工。

    3.91香蕉国产线观看免费豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和醃製方法。

    4.91香蕉国产线观看免费花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和製作方法。

    5.91香蕉国产线观看免费鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。

    6.91香蕉国产线观看免费各種原料在碳烤爐上的烤製方法與技巧。

    7.91香蕉国产线观看免费烤肉類風味粉和風味醬製作技術。

    8.複習製作技術,獨立完成產品的製作。

    9.反複實踐操作,熟練操作流程。

     

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